Quando si parla di arte in Val di Fassa il pensiero ritorna sicuramente a Valentino Rovisi, grande pittore settecentesco, allievo del celeberrimo Tiepolo. Valentino Rovisi nasce nel 1715 a Moena; dopo la formazione elementare a Moena fu mandato a 12 anni a Venezia, dove rimase alcuni anni, per poi tornarvi nel 1743 per entrare nella bottega del Tiepolo. Dopo aver collaborato con il grande maestro nella realizzazione di varie opere, Rovisi tornò a Moena nel 1750, dove il suo nome era però pressoché sconosciuto. Lavorò presso numerose chiese del Trentino (Fassa, Fiemme, Cembre e Valsugana), dell'Alto Adige (Chiusa e Pietralba), e del Veneto (Agordino e Bellunese). In Val di Fassa l'opera maggiore del Rovisi è l'affresco per la cappella del Carmine nella chiesa di S. Vigilio a Moena. Negli ultimi anni di vita Rovisi fu colpito da una grave malattia, che lo portò alla morte nel marzo del 1783.